Je souhaite développer mon activité de diversification

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Je souhaite développer mon activité

Mes démarches sanitaires

- Accompagnement des exploitants souhaitant obtenir l’Agrément Sanitaire. (Instruction du dossier)
- Autorisation préfectorale en cas de ressource privée : aide au montage du dossier.
- Accompagnement des exploitants en vente directe et en dérogation pour établir le Plan de maitrise Sanitaire (Instruction du dossier)
- Accompagnement des transformateurs de lait (appui technique et autocontrôles par l’AMF)


Suivi d’un atelier en diversification

- Diagnostic technique et réglementaire : fonctionnement et ajustement par rapport au projet initial, démarches sanitaires à mettre en place
- Diagnostic commercial : analyser les données et revoir les préconisations commerciales
- Diagnostic économique : analyser le fonctionnement de l’atelier et optimiser la rentabilité


Accompagnement des établissements recevant du public


Agrément Bienvenue à la Ferme et Vosges Terroir


Accompagnement auprès des collectivités
pour développer les marchés locaux et les points de vente

Contact

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  Un conseil personnalisé ?

  Martine Clément

  03 54 55 41 25

  martine.clement@remove-this.vosges.chambagri.fr

  Philippe Mauchamp

  03 29 29 23 29

  philippe.mauchamp@vosges.chambagri.fr